Chick Clinic ملتقى لكل مُهتم وعامل ومُشارك فى العملية الإنتاجية للطيور
فى الأسبوع الفائت وكنت أعاود مزرعة الحاج / ـــ وبعد تفقد الطيور … والقيام بتشريح الطيور النافقة والتى كان عددها فى المعدل الطبيعى للنفوق … وبعد كتابة التذكرة الدوائية … جلسنا كالمعتاد أنا والحاج وإبنه الضابط بالقوات المسلحة فى الحديقة التابعة للمزرعة والفيلا التى يقطنا بها … وأثناء إحتساءنا للقهوة المتميزة .. والتى يجلب الحاج بنها من درب المغربلين فى القاهرة … هذه القهوة التى تسبق رائحتها مذاقها … لم ولن أشرب مثلها فى أى مزرعة أخرى عدا قهوتى الخاصة جداً جداً …
