( 104 ) أهمية هرمون الأنسولين فى الطيور

بعد مساء الخير حديثنا الْيَوْمَ عن موضوع ظريف … وهو أهمية هرمون الأنسولين فى الطيور
الأنسولين هو هرمون يفرز من البنكرياس كما نعلم كلنا .. وحكايته تبدأ هكذا …بعد هضم الكربوهيدرات بالجسم فإنها تتحول إلى جلوكوز ( سكر أحادى ) يذهب مباشرة إلى مجرى الدم حيث يستهلك من قبل الخلايا التى تحتاج إلى طاقة – حيث الجلوكوز هو الشكل الوحيد من السكريات التى تستطيع خلايا الجسم أن تستهلكه وتستفيد منه لنفسها – والزائد من هذا الجلوكوز يظل فى الدوران فى مجرى الدم وهو يعتبر فى هذه الحالة كمادة سامة تدمر أعضاء الجسم المختلفة والتى من ضمنها العين والكلية وعضلة القلب والجهاز الدورى أيضاً…. لهذا فيجب إزالة هذه الزيادة من الجلوكوز فوراً من مجرى الدم وهذا ما يقوم به هرمون الأنسولين … حيث يقوم بتحريك الجلوكوز من مجرى الدم للخلايا المختلفة لإنتاج الطاقة التى تحتاجها – لهذا يسمى هرمون الأنسولين بالهرمون الناقل transport hormone – ولكن إذا كانت هذه الخلايا فى غير حاجة لهذا الجلوكوز فالأنسولين ينبه الكبد ليحول هذا الجلوكوز الفائض إلى جليكوجين يخزن بالكبد والعضلات ، ولكن إذا كان هناك مخزون كبير من الجليكوجين فى الكبد والعضلات .. هنا يحول الكبد هذا الجليكوجين الفائض إلى دهن fat وهنا يأتي دور الأنسولين مرة أخرى … حيث يأخذ الأنسولين هذا الدهن ويخزنه فى الخلايا الدهنية عبر الجسم ….
وهذه هى أهمية الأنسولين فى جسم الطائر والإنسان أيضاً …. حيث أن نقص هرمون الأنسولين فى الإنسان يتسبب فى ظهور داء السكرى والذى يعانى منه الكثير من أحبائنا