معلومه في سطور

بعد مساء الخير …. حديثنا الْيَوْمَ عن الكوكسيديا تحت الحادة يظن معظم مربى الدواجن أن ظهور الزرق المدمم على الفرشة فى مزارع الطيور يعنى إصابة الطيور بمرض الكوكسيديا … وهذا حقيقى … ولكن المشكلة هى فى إصابة الطيور بمرض الكوكسيديا دون أن يكون هناك زرق مدمم … وهنا لا يتدخل …

بعد مساء الخير .. حديثنا الْيَوْمَ عن ما يسمى بتفاعل ميلارد فماذا تعرف يا صديقي عن تفاعل ميلارد MIllird’s Reation هو تفاعل يحدث أثناء عملية تصنيع العليقة المحببة Pelted Feeds … فعندما تتعرض مكونات العليقة للحرارة العالية والرطوبة العالية والضغط العالى كما يحدث عند تصنيع العليقة المحببة …. فيحدث هذا …

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ يتمحور حول لمحة مبسطة ومختصرة عن تأثير الأفلاتوكسينات Aflatoxins على الصحة العامة للطيور . الأفلاتوكسينات هى أكثر السموم الفطرية شيوعاً .. وأعلاف الدواجن تعتبر من أنسب البيئات لنمو فطر الأسبيراجيلس Aspiragillus وهو المسئول عن إنتاج هذا النوع من السموم الفطرية الأفلاتوكسين والطيور المائية ( …

بعد مساء الخير … الْيَوْمَ سوف أطرح مجرد سؤال … وسوف نتشارك فى الإجابة عليه سوياً لتعم الإستفادة من المعروف أن الجهاز المناعى للطائر يكون لأى جسم غريب يدخل الدم مثل الميكروبات والفيروسات وخلافه أجسام مضادة antigens وهى جسيمات ومواد خاصة مضادة له للقضاء عليه بغرض حماية جسم الطائر … …

بعد مساء الخير … معلومة الْيَوْمَ عن ظهور صفار البيض بلون أخضر أحياناً يتم مشاهدة لون صفار البيض بلون أخضر زيتوني olive green color خصوصا للبيض المحفوظ بالثلاجات … وهو لون ينفر منه بعض مستهلكى البيض وسبب ظهور هذا اللون هو إستخدام كسب بذرة القطن cotton seed cake بنِسَب عالية …

بعد مساء الخير .. حديثنا هذه الليلة عن موضوع شيق وهو عن وجود الفئران فى مزارع الدواجن وعلاقته بالعملية الإنتاجية بها غالبية مزارع الدواجن بها فئران وخصوصاً فى مخازن الأعلاف …. وكثير من المربين يعتبر وجود الفئران أمراً طبيعياً … غير مدركين لمدى الخسائر التى تسببها فئران المزارع ، حيث …

بعد مساء الخير .. موضوعنا الْيَوْمَ شيق وهو عن أسباب الفشل فى تحقيق معدلات الوزن الإسبوعية للطائر فكثيراً ما يسألني بعض مربى الطيور بأنه قد تم عزل بعض الطيور الهزيلة والتى دون مستوى الوزن .. ويطلب منى وصفة معينة من الفيتامينات أو منشطات النمو لهذه الطيور المعزولة … وتكون إجابتى …

بعد مساء الخير .. حديثنا الْيَوْمَ عن مدى تأثير أشعة الشمس المباشرة على المسببات المرضية فى الطيور فكثير من مربى الدواجن يعزون قلة ظهورالأمراض بصورتها الشرسة على الطيور فى فصل الصيف إلى إرتفاع درجات حرارة الجو وبأن هذه الحرارة كفيلة بقتل مسببات الأمراض من فيروسات وبكتيريا .. وهى فكرة خاطئة …

بعد مساء الخير …. حديثنا الْيَوْمَ عن تأثير إنخفاض درجة حرارة العنبر على الطيور كلنا يعلم أن فصل الشتاء تظهر به مشاكل التدفئة داخل العنابر لسبب أو لآخر … وسوف ندرس هنا تأثير إنخفاض درجة حرارة المزرعة على الطيور ….. لذا أولاً يجب أن نعرف أن درجة الحرارة المناسبة للطيور …

بعد مساء الخير … ماذا تعرف أخى المربى عن معامل الكفاءة الإنتاجية الأوروبى …. ببساطة هو معيار نعير أو نقيم به مدى نجاحنا فى التربية لدفعة تسمين الطيور الفائتة .. لنتدارك أية أخطاء نكون قد وقعنا فيها … فهذا المقياس أو هذا المعامل يدلنا بأننا نسير بشكل مرضى ولحساب هذا …