معلومه في سطور

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ عن أهمية المحمضات ( Acidifiers ) للطيور .. ومدى أهميتها فى مقاومة الأجواء الحارة والتى تعانى منها الطيور فى فصل الصيف بداية ما هى الأحماض العضوية ؟ هى مركبات عضوية لها خواص حامضية تحتوى على مجموعة الكاربوكسيل Carboxyle -COOH وهى أحماض ضعيفة لا تتفكك …

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ عن مشاكل قشرة البيض فى الأجواء الحارة يشكو كثيراً من مربى الطيور البياضة أياً كان نوعها بأنه فى فصل الصيف الحار تكون قشرة البيضة ضعيفة وبأنه فى بعض الأحيان يقل وزنها و بأن نسبة الإنتاج تتراجع . وللإجابة على تساؤلاتهم نوضح بعض الحقائق العلمية …

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ عن … لماذا لا تتكون أجسام مناعية للسموم الفطرية فى دم الطيور ؟ من المعروف أحبائى أنه لو دخل إلى دم الطائر أية أشياء غريبة عليه عبر الأكل أو الشرب أو الحقن أو حتى عبر الجهاز التنفسي فإن جسم الطائر عبر جهازه المناعى العجيب …

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ عن بعض تأثيرات الأجواء الحارة على الطيور ….. وجد الباحثون فى مجال تربية الطيور أن هناك ظاهرة تسمى بظاهرة التأقلم acclimatization .. والتى تعنى أنه إذا تعرضت الطيور فى سابق حياتها ( أى وهى كتاكيت ) للإجهاد الحرارى فهذا يساعدها على إجتياز موجات الحر …

بعد مساء الخير حديثنا الْيَوْمَ عن إسطورة إستخدام الهرمونات فى تربية طيور التسمين فى أحدث إستطلاعات الرأى فى أمريكا وجد أن حوالى ٦٠٪؜ من الأمريكان يعتقدون بإستخدام الهرمونات فى تسمين الطيور ، وذلك رغم الحظر الذى أعلنته منظمة الدواء والغذاء FDA عام ١٩٦٠ بعدم إستخدام الهرمونات فى مجال تربية الطيور …

بعد مساء الخير … تعالوا ندردش شوية عن موضوع مضادات السموم الفطرية والتى تضاف على علائق الطيور فمصانع الأعلاف الجيدة تضع فى إستراتيجيتها بأن تتعامل مع كل أنواع الفطريات وسمومها فلقد قسم المتخصصون السموم الفطرية تبعاً لشحنتها الكهربية كما يلى ١ – السموم الفطرية القطبية Polar mycotoxins فهى تحمل شحنات …

بعد مساء الخير … حديثنا الْيَوْمَ عن أهمية إطعام البيض للتلاميذ و الطلبة أثناء الإمتحانات لقد أعلنت منظمة الأغذية والزراعة ( FAO ) أن بيض الدجاج يعد من أفضل مصادر البروتين الجيد للإنسان فهو أفضل من لبن البقر والسمك واللحوم ، فالبيض يحتوى على كل مايلزم لحياة الإنسان ما عدا …

بعد مساء الخير … هناك بعض المعلومات الطريفة .. والغائبة عن البعض فى مرض كوكسيديا الطيور نبدأها هذا الْيَوْمَ بما يعرف بكوكسيديا العنابر الجديدة new house coccidiosis يظن أغلب مربى الطيور أن الطيور التى تربى فى العنابر الجديدة والتى تسكن بها الطيور لأول مرة بأنه مستبعد إصابة القطيع بمرض كوكسيديا …

بمناسبة أعياد الربيع … ويوم شم النسيم إليكم تلك النبذة التاريخية عن موضوع تلوين البيض فى ذلك الْيَوْمَ لقد إحتفل أجدادنا الفراعنة بعيد قدوم الربيع منذ حوالى خمسة آلاف سنة وكان إسمه عيد شيمتو … وكان من مظاهر الإحتفال بهذا العيد هو تلوين البيض … حيث كان المصريون يقومون بتلوين …

بعد مساء الخير .. هذه المعلومة بسيطة وطريفة وخفيفة وأعتقد أن مربى الطيور يجب أن يعرفها ولو على سبيل الثقافة العلمية فسبحان الله فى خلقه فهناك بعض الأمراض تصيب سلالة معينة من الطيور ولا تصيب الأخرى فعلى سبيل المثال لا الحصر فمرض الإلتهاب الكبدى الفيروس Duck virus hepatitis يصيب كل …