كلنا يسمع عن حسبة برما ( وبرما هذه مدينة بمحافظة الغربية تحمل تراثاً عظيماً عبر التاريخ فى تفريخ البيض المخصب للدجاج والبط .. ولهم باع وحرفية كبيرة فى هذا الشأن .. وحتى الآن .. ولم تستطع مدينة مصرية أخرى أن تسلبهم مركز الصدارة فى هذا المجال ) .. وأحجية برما …
أكمل القراءة »رقم ( 1 ) التّذوق عند الطيور
معلومة بسيطة عن التّذوق عند الطيور فمناطق أو براعم التّذوق عند الإنسان والموجودة على سطح اللسان عددها ٩٠٠٠ أما فى الطيور فالعدد ٣٥٠ فقط. والطيور تتذوق المالح والحلو والمر والحمض فقط ولا تتذوق المواد الحريفة مثل الشطة والتوابل المختلفة
أكمل القراءة »