بعد مساء الخير حديثنا الْيَوْمَ عن موضوع ظريف … وهو أهمية هرمون الأنسولين فى الطيور الأنسولين هو هرمون يفرز من البنكرياس كما نعلم كلنا .. وحكايته تبدأ هكذا …بعد هضم الكربوهيدرات بالجسم فإنها تتحول إلى جلوكوز ( سكر أحادى ) يذهب مباشرة إلى مجرى الدم حيث يستهلك من قبل الخلايا …