يا دورة تمت

 

 

الجزء الأول

اعداد

م ز/ أحمد محمود عتمان

 

أعزائى الكرام كما هو معروف أن الإستثمار فى مجال الدواجن يعتبر من أنجح المشاريع وخصوصاً مشاريع تسمين الدجاج وذلك لما تتميز به من سرعة دوران رأس المال والحصول منه على عائد ربح كبير.

وفيما يلى أسرد لكم ما تعلمته خلال عملى بمزرعة دجاج تسمين وكان لى الشرف أننى تعلمت على يد الست الأستاذة إيفيان وهى سلالة تتميز بكفاءة عالية فى التحويل الغذائى ،معامل تحويل غذائى منخفض ووزن مرتفع فى أقل فترة زمنية ) ومن ثم سرعة النمو هذا و ان كانت تحتاج لعناية خاصة حيث أنها سلالة تجارية غير محلية ولكنها بأى شكل من الأشكال تعتبر من السلالات الممتازة فى الرعاية و ذلك بشهادة من المربين.

 

أول يوم

 

من المعروف أن كل شىء له نقطة بداية ونقطة نهاية ، وكما هو معلوم أن أى شىء يبدأ من نقطة البداية ولكننى كنت عكس أى أحد فلا أدرى هل هو لحسن أم لسؤ الحظ أن أول يوم أذهب فية للمزرعة التى يمتلكها أحد أقاربى وأستضافنى فيها يكون يوم التسويق وهو يوم بكل صراحة شاق جداً حيث يأتى التجار من مختلف البلاد ويقومون بأحاديث طويلة للحصول على أفضل سعر وكما هو معروف أن للتسويق مشاكل عديدة من أهمها:

• الفروق الواضحة فى أوزان الدجاج

فكلما قلت الفروق فى أوزان الدجاج وأصبح القطيع عند التسويق أكثر تجانس كلما كان أسهل فى التسويق

 

• دراسة السوق ومتطلباته

فالسوق كما هو معلوم يتحمل الكثير ولا يقول لا فإنه مثل البحر يحب الزيادة بمعنى آخر يجب على المربى أن يأخذ فى أعتباره طلب السوق على ما ينتجه فهناك دجاج خاص بالشى وهناك دجاج يستخدم فى تصنيع الفيليه وهناك ما يستخدم فى المجازر أو يسوق حى عند صغار التجار.

 

• وجود الوسطاء

وحتى أكو صريح معكم خلال عملى لم أقابل وسطاء كلهم تجار كبار تربطنا بهم صلة عمل فى جو من الحب والالفة ، فتعدد الوسطاء بين المنتج والمستهلك يؤدى إلى ضياع جزء كبير من ثمن البيع المربى أولى به وبالتالى فلو أمكن للمربى الإتفاق المبلشر مع المجزر أو التاجر كان هذافى صالحه.

 

• عدم الإلتزام بعمر التسويق

حيث يؤدى هذا إلى زيادة التكلفة نتيجة لإستهلاك زائد من الغذاء بدو عائد من الأنتاج يرجع للمربى فى صورة مردود مادى.

 

• حال السوق وحركة البيع والشراء

يجب على المربى الناجح أن يختار الوقت المناسب الذى يبدأ فيه بالدخول فى العملية الإنتاجية فمثلاً أن يعمل على خروج وبيع إنتاجه فيجب أن يعمل على خروج  انتاجه فى أوقات مثل المواسم والمصايف وأول رمضان مثلاً ، وألا يختار وقت مثل عيد الاضحى مثلاً فوقت التسويق عامل هام لضمان عملية نجاح التسويق.

والحمد لله بفضل الله تمكنا من الغلب على هذه المشاكل لأن صاحب المزرعة رجل ذو نطاق واسع من الخبرة مر علية الكثير قبل ذلك وقد وجدتةرجل اقتصاد من الدرجه الأولى يعلم ما يصنع بمعنى أنه يمكن له أن يحضر العفريت ويصرفه كيفما حضره ، فيا ترى كيف حال باقى المربين !

والسؤال هنا كيف تتم عملية التسويق ؟

إنها مسألة بسيطة بعد الإتصال بالتجار والذى منه ووصولهم للمزرعة يتم الآتى :

 

• رفع العلفات والمساقى حتى لا تمثل عائق داخل العنبر عند البدء ىبنقل الطيور خارج العنبر.
• يتم غلق الإضاءة أو تخفيضها لأقصى حد ممكن حتى نتجنب عملية تجمع الطيور على بعضها ( البسة ) ممايؤدى إلى تأذى الطيور وحدوث جروح وإصابات .
• وزن الطرود ( الأقفاص ) التى سيتم وضع الطيور فيها فارغة.
• نقل الطيور خارج العنبر بواسطة العمال ووضعها فى الطرود وفى هذ اليوم يتم الأستعانة بعمال خارجية مكثفة ويجب مراعاة الآتى:
• يتم حمل الطيور فى أيد العمال لذلك يجب أن يراعى عدد الطيور فى اليد الوحدة.
• عدم إثارة العمال للطيور بالتحرك الكثير بمعنى جمع الطيور من الخارج ( جهه الباب ) للداخل وليس العكس .

 

• وزن الطرود ( الأقفاص ) وهى ممتلئة بالطيور والتى تمثل ما يعرف بالوزن القائم .
• حساب وزن الطيور والضرب فى سعر البيع الذى يتغير يوم عن آخر

وزن الطيور المباعة = الطرود ممتلئة – الطرود فارغة

سعر بيع الطيور = وزن الطيور × سعر اليوم

 

 

اليوم الثانى

 

بعد أن أنتهينا من عملية بيع الطيور بدأنا بالتخلص من الفرشة القديمة ( البلة ) وذلك ببيعها لبعض التجار اللذين يستخدموها كسماد عضوى ولكنه أقل جودة من ذلك الناتج عن مزارع دجاج البيض ، وأجتهد العمال بكل مايملكون من طاقة للعمل على عدم بقاء أى جزء من الفرشة القديمة داخل العنبر.

 

اليوم الثالث

بكل نشاط هم العمال فى هذا اليوم بالقيام بعملية غسيل كل ركن فى المزرعة من عنابر ومكان المعيشة والسلالم والأدوات وكل شىء أمامهم بماء فقط ، وكذلك ضخ الماء فى شبكة المياه الخاصة بالسقايات أنظر لهذه المزرعة كم أن شكلها رائع بلونها الأبيض الناصع بعد دورة الغسيل بالماء إنها كعروس يوم زفافها..

 

اليوم الرابع

 

 

جلسنا جميعاً لنتناول الشاى وننتظر موتور الرش سألت ذلك الشاب الثرثار الذى يسعى دائما وراء المعلومة على الرغم من كونه عامل بسيط : يعنى إيه تطهير ؟ فرد فى تحدى دى عملية بنعملها علشان نقتل الميكروبات اللى بتسبب الأمراض سواء كنا بنستعمل مطهرات طبيعية أو كيماوية ، فأثار دهشتى لحسن جوابه ورغبت فى أن أقوم بأستفزازه وقلت له يعنى إيه طبيعية وكيميائية دى يا أبو العريف ؟ فرد ساخراً : زى الحرارة والفورمالين والفينيك و ال D4.

المهم وصل رجلنا المنشود صاحب الموتور وقد قام العمال بغلق جميع الفتحات داخل العنابر بينما يتم  تجهيز موتور الرش بتزويده بالوقود اللازم ثم ملىء الخزان ب 600 لتر ماء وإضافة 20 كجم فورمالين  Formalin     34 – 37 % ثم القيام بعملية الرش داخل أركان المزرعة والقيام بعملية الغلق المحكم للعنابر وتركها لمدة 48 ساعة حصل فيها الجميع على أجازة إجبارية.

على الرغم أن الأبحاث أثبتت أن الفورمالين وهو مادة سامة له أثر متبقى غير متحطم فى الأدوات لمدة تفوق الأربعين يوم إلا أن الضرورات تبيح المحظورات إذا أنه يعتبر من أقوى المطهرات على الرغم من أنه قد ينعكس بالسلب على صحة الدواجن لأن له أثر متبقى فى الأنسجة لذلك يفضل إتباع اإجراءات الوقائية عند إستخدام مثل هذه المواد السامة ففى حالة الفورمالين هنا يجب أن يستخدم التركيز الموصى به من قبل الشركة المنتجة كذلك بعد إتمام عملية التطهير بالفورمالين وعمل تهوية لفترة كافية رفع درجة حرارة العنبر إلى 37 – 40 وذلك للعمل على زيادة تحطم الفورمالين وتقليل فترة نصف العمر له The half-life of formalin .

 

اليوم الخامس

 

دخلنا للمزرعة فى الصباح الباكر بعد مرور 48 ساعة من رش الفورمالين وبعد أن أتخذنا كافة الإجراءات الوقائية عند وبعد إستخدامنا للفورمالين جاء دور الـ D4 

Disinfectant  وهو مطهر قوى وفعال ضد البكتريا  Bacteria   والفيروسات   Virusوالفطريات  Fungi ويصلح لتطهير حميع الأغراض عكس الفورمالين الذى لايوصى بإستخدامه مع الأدوات وقد تم وضعه فى خزان مياه المزرعة وضخه فى شبكة المياه الخاصة بالعنابر للتغلب على النموات الفطرية داخل المواسير وكذلك النموات الطحلبية Algae growth وذلك بتركيز 1-5 لتر لكل 100لتر ماء  ( 0.5 – 1 % ) وبتركيز 2 % مع الأرضيات والحوائط وبتركيز 33 % مع الأدوات وذلك بالرش .

بعد دورة التطهير هذه تم غسيل الأدوات جيداً بالماء والصابون ثم الماء فقط للتخلص من أى أثر متبقى للمطهرات ثم ترك العنبر ليجف وتمت تهويته جيداً.

 

اليوم السادس

 

أتصلت بنا الشركة فى هذا اليوم لتؤكد لنا أنها سوف تقوم بتسليمنا دفعة الكتاكيت سلالة إيفيان والتى سبق وتعاقدنا عليها وأن الكتاكيت سوف تكون متواجدة فى تمام الساعة السادسة فى مزرعتنا … أهلاً أهلاً نحن مستعدون لهذا الضيف العزيز وقد جهزنا تقريباً كل شىء عدا الفرشة هل سنفرش لهم الأرض رمل كنوع من الترحيب ! بالطبع لا فإنها تفضل التبن فما أن علم الرجال بأن ضيوفنا قادمون إذا عملوا بكل جهودهم على فاتح شكاير الجير ونثرها بكل إحتراف على الأرض ثم نقل التبن ألى داخل العنبر فى صورة أكوام لتجنب إثارة الأتربة والمتاعب للضيوف فيم بعد ثم قاموا بفرد أقل ثلث العنبر كمساحة للتحضين ملائمة بسمك حوالى 5 سم نظراً لأن الجو صيفاً إذ  أنها تكون 7 سم فى الشتاء ثم عقب ذلك تشغيل الدفايات وضبط الحرارة داخل العنبر لحوالى 30م وتم توزيع المساقى والمعالف وتجهيزها بملئها ، و أنتظرنا قدوم سيارة الشركة حسب الميعاد المتفق عليه وهى شركة ذات أسم معروف فى السوق وتربنا بها علاقات عمل ممتازة حيث أنها لم تخطىء فى تعاملتها معنا وعن إستلام الكتاكيت تمت مراعاة الآتى

• عد صناديق عشوائيه من الكتاكيت للتأكد من أن عدد الدفعة التى سيتم استلامها صحيح .
• إستبعاد الكتاكيت التى تبدو ضعيفة أو بها تشوهات مثل إلتواء الأرجل أو تهدل الأجنحة أو الإصابة بالعمى أو المصابة بإلتهاب السرة أو غير كاملة الجفن كذلك يستبعد الكاكيت الى بها تشوه فى المنقار.

 

………………………………………   يتابع

 

 

الجزء الثانى

 

‏3 – ملاحظة نشاط الكتاكيت وحركتها وحالتها الصحية بعد نزولها إلى أرض الملعب (العنبر)

‏بتوزيع الكتاكيت فى العنابر أصبحنا فى مرحلة هامة وهى مرحلة التحضين حيث وجب علينا ضبط درجة الحرارة على 35 ‏م تنخفض تدريجيا كل أسبوع لتصل لحوالى24 ‏م فى الأسبوع السادس ، ‏وقبل خروجنا من العنبر مباشرة قدمنا الماء فى المساقى الصغيرة اليدوية سعة 5 ‏لتر /100 كتكوت وهى ملائمة لك عمار الصغيرة وقف إلى جوارى العامل البسيط يتأمل السقايات إ فقلت له ما بك فرد على وقد

‏أوشك على الإنفجار فى الضحك : ‏هوه أنت يا بشمهندس حاطت كاكولا على مياه الشرب . فما أن سمعت هذه الكلمات حتى أنفجرت فى الضحك بصورة هستيرية

‏أكتر منه حتى لملمت ما تبقى من ماء وجهى وأستجمعت قوتى لأعود لحالتى الطبيعية وأجبته قائلاً : ‏دى يا سيدى شوية أدوية ، ‏فقال بصورة جدية : ‏وده ليه هيه الكتاكيت تعبانه فقلت له : لا ولكن ده مضاد حيوى واسع المجال كوقاية من الأمراض البكتيرية بالإضافة إلى حاجة اسمها مشجعات الحياة ودى عبارة عن

 

مجموعة خمائر ومستخلص نباتات عطرية علشان تفتح نفس الكتكوت على الأكل وترفع مناعته .

 

‏عدنا إلى غرفة الإدارة فما لبثنا وتناولنا الشاى حتى هم الشباب بالتوجه نحو مخزن العلف حتى يقومون بخلط خمسة كيلو جرامات من داى كالسيوم فوسفات على طن من العلف البادئ وذلك لتجنب مشاكل نقص الكالسيوم ولكن لماذا لم نضيف الكالسيوم بصورة فردية ؟ الجواب بسيط وهو أن الكالسيوم حتى يستفيد منه الجسم ويمثله يحتاج إلى الفوسفور المتمثل فى صورة فوسفات مرتبط بالكالسيوم . وبعه حوالى ثمانى ساعات من من وصول الكتاكيت تم تقديم أول وجبة لها فى حياتها فى أطباق معالف خاصة بهذا العمر تكفى كل واحدة حتى 50 ‏كتكوت

 

‏انتظروا نسيت شئ مهم … بينما كان يقوم الشباب بخلط الداى كالسيوم فوسفات ذهبت لأتحقق من التهوية الحمد الله إنها سليمة فالشبابيك العلوية فى الجهات الأربع مفتوحة بالقدر الملائم ودرجة الحرارة مضبوطة على 35 ‏م

 

 

اليوم السابع

عمر يومين

 

ذهبت فى الصباح الباكر للمزرعة فى ذلك اليوم لأجد الشباب قد قاموا بغسيل السقايات ملئها بالماء المحتوى على الكاكولا ( ‏المضاد الحيوى و مشجعات الحياة ) مع ضبطهم للتهوية والحرارة . ولكن لن يمر اليوم هكذا فبعد أن قاموا بوضع العلف فى أطباق العلف وخرجوا من العنبر وقفت لأشاهد الأطفال من خلف ستارة التحضين ( ‏للتحكم فى مساحة العنبر) أنهم يلعبون و يتناولون العلف وهنا كانت الطرافة ألا يوجد عندكم نوع من الزوق أو الإتيكيت فى تناول الطعام فهناك من يحاول تناول طعامه ولكن لا يعرف لأن أخوه يقوم بدفعه والآخرون واقفون داخل الطبق يقولون فى قوة وطغيان اللى هيقرب من الطبق ده يبقى جنى على نفسه . أنه حقا لمشهد جميل حينها ترى الكتاكيت وهى تتناول طعامها

 

‏يجب أن نلاحظ أن عملية غسيل السقايات عملية تتم بصورة دورية على مدار اليوم فى كلا من الأعمار الصغيرة والكبيرة ، ‏كما يجب أن نلاحظ أن هناك نظم عديدة للتغذية أشهرها والمتبع لدى معظم المربين نظام التغذية المفتوحة أى أستمرار وضع العلف أمام الطائر بصفة دورية (  ‏المعا لف مملوءة دائماً )

اليوم الثامن

عمر ثلاثة أيام

تمت العمليات اليومية (تغذية ، ‏تهوية ، ‏ضبط حرارة ، ‏غسيل سقايات ….. إلخ ) كما هو معلوم على أكمل وجه والجديد فى هذا اليوم أننا قمنا بتركيب شفاط على الجهة الشرقية لطرد الروانح الغير مرغوبة (الأمونيا) خارج العنبر وهى كما هو معلوم توثر بالسلب على صحة الدواجن حيث يتسبب هذا الغاز مشاكل تنفسية كما أنه إذا ما

 

أتحد مع هيموجلوبين الدم أدى إلى قلة إرتباط الأكسجين بالدم مما ينعكس بالسلب على كنانة عمل الأجهزة المختلفة بالجسم

‏بالإضافة إلى ما سق ذكره تمت زيادة مساحة العنبر بمقدار قليل حيت أن الكتاكيت زادت فى الحجم وبالتالى رحب زيادة مساحة العنبر . بعد ذلك توجهت أنا وقريبى إلى الدكتور البيطرى وهو رجل مخضرم هادئ الطباع وقد قمنا بأخذ عينة له تمثل حال معظم القطيع بالمزرعة وبعد أنا وحب بنا قام بتشريح العينة التى أحضرنها (نافق و سليم) جلس على مكتبه وأشعل سيجارة وتناول رشفات من فنجان القهوة الذى كان موضوع على المكتب وأخذ يدنان أغنية لفيروز كان قد قام بتشغيلها على الكمبيوتر الخاص به وسأل قريبى : عمر ثلاث أيام دول؟ فأجابه بالإيجاب فأخبره أن الوضع مطمئن وأن الكتاكيت سليمة وأخبره بأن يستمر بوضع المضاد الحيوى وتلك مشجعات الحياة لمده يومين أخريين وكتب لنا جزء من البرنامج الوقائى وأنصرفنا بعدها

 

اليوم التاسع

عمر أربع أيام

 

بعد إتمام العمليات الدورية فى الصباح ووضع الدواء وجدت قريبى يضيف أدهـ3 إلى الماء المخلوط بالدواء فلما أخبرته أن الدكتور لم يخبرنا بوضع هذه  ‏الفيتامينات قال لى . لا تقلق دى جرعة صغيرة مفيش خوف منها وبعدين دى فيتامينات الجسم سوف يأخذ ما يحتاجه فقط والباقى هيهدمه ويتخلص منه فى الفضلات وسألته : ‏طاب لزمته إيه ما الجسم هيكونها بنفسه أو هي أكيد موجوده  ‏فى مكونات العلف فكان الرد بألا أقلق لأن الجسم مش هياخذ غير اللى عايزه ووجدت الرد مقنع ، ‏ولكن هل تعلم عزيزى القارئ أن الـ أدهـ 3،_ فوائد عديدة منها على سبيل المثال

 

• فيتامين أ له دور فعال فى الإبصار وترميم الأنسجة الطلائية ، ‏كما أنه لازم لتكوين المناعة ويفيد فى الإستجابة للقاحات
• ‏فيتامين د له دور فعال فى إمتصاص وتمثيل الكالسيوم وتجنب الكساح .
• ‏فيتامين هـ  مضاد أكسده ‏وبالتالى يقلل من خطورة الإصابة بأورام سرطانية ، ‏كما يسرعا على إمتصاص وتمثيل فيتامين أ .

مر هذا اليوم مثل ما هوه ‏قبله وأتى الليل وتم تشغيل الإضاءة بعد أن أعطينا ساعة ونصف إظلام وهناك مدارس تشرع ساعة إظلام وأخرى تشرع ساعتين ، و نستخدم فى الإضاءة لمبات فلورست موفرة ذات إضاءة ناصعة البياض مريحة للعين بقدوة 36 ‏وات لكل 20  ‏مترمربع يمكن أن يزيد عددها فى الأعمار الصغيرة لمدة أول أسبوعين مع تقليلها بالتدريج حتى تصل إلى الحد المذكور أعلاه

اليوم العاشر

عمر خمسة أيام

فى هذا اليوم قمنا بزيادة مساحة العنبر بعد القيام بالعمليات الدورية وزيادة عدد الشفاطات على الجهة الشرقية والغريب أن هذا اليوم كانت درجة الحرارة فيه حارة على غير العادة وما كان رد فعلنا إلا أن قمنا بفتح الشبابيك فى الجهات الأربع حيث فتحت العلوية كلها والسفلية نصفها

‏لم ننسى وضع جرعة المضاد الحيوى ومشجعات الحياة والـ أدهـ 3  كجرع وقائية بنسب 0.5  سم : 2.5 ‏ ‏سم 0. 25 :  ‏ ‏سم لكل لتر ماء

اليوم الحادى عشر

عمر ستة أيام

 

بيعدى كل يوم زى اللى قابله بس أكيد لازم يبقى فيه جديد بمراجعه البرنامج الذ ى كتبه لنا الدكتور البيطرى وجدنا قراره بنزول جرعه دواء تعمل كمطهر معوى يساعد زياده عمله الهضم ويحافظ على سلامة الإخراج وثم تنفيذ القرار بالفعل

اليوم الثانى عشر

عمر سبعة  أيام

تم توسيع مساحه العنبر فى هذا اليوم كما شام العمال بتجهتز مياه التحصين فى برميل خاص وتركه معرض للهواء مغطى بغطاء من السلك ولكن لم ؟ ذلك للتخلص من الكلور الموجود فى الماء حيث أنه قد يؤدى إلى فساد التحصين

اليوم الثالث عشر

عمر ثمانية أيام

 

نهضنا من النوم فى الصباح الباكر حوالى الساعة الثالثة ونصف قبل الفجر حيث قام الشباب برفع السقايات بغرض تعطيش الدواجن وهى تتم لمدة ساعتين فى الصيف أو الجو الحار تمتد لحوالى ثلاث ساعات فى الشتاء وكلما زادت فترة التعطيش كلما كان أفضل ولكن فى المدى المعقول مع مراعاة الفروق فى الأعمار ولكن لماذا تتم عملية التعطيش ؟ تتم هذه العملية بغرض جعل كل الكتاكيت تقبل على الماء المحتوى اللقاح وبالتالى نضمن زيادة كفاءة عملة التحصين

 

والسؤال هنا ما هى خطوات التحصين فى مياه ألشرب فى تسلسل ؟

 ا – تحديد كمية مياه الشرب عدد الطيور ×ا عمر الطيور

 

شتاءأ : 5000 ‏طائر× 30 ‏يوم =  150 لتر ماء

‏صيفأ : ( 150 لتر ماء × 1.25 ) +  150 لتر ماء = 180 لتر ماء

1 ‏- تعطيش الطيور … يتم تعطيش الطيور لمدة كافية من الوقت إذ يجب ألا تقدم مياه

‏التحصين فى فترة لا تزيد عن 30  ‏: 45  ‏ دقيقة كحد أقصى حتى لا يفسد التحصين

3 ‏- يجب مراعاة أن درجة الحرارة العالية تتلف التحصين لذلك تغلق الدفايات فى حالة الأعمار الصغيرة قبل التحصين بساعة .

4 ‏- غسيل السقايات بالماء فقط وعدم إستعمال المطهرات فى الغسيل قبل التحصين بحوالى 7 ‏: 10 أيام كما يجب ألا يستخدم الفنيك فى التطهير إذ أنه يظل ثابت على المساقى لمدة  45 ‏يوم .

5 ‏- فتح أمبولات التحصين فى إناء يحتوى على جزء من المياه المعده للتحصين بغمر الأمبولة فى الماء وفتحها وهى داخل الماء ثم التقليب ووضعها فى البرميل المعد لهذا الغرض والتقليب مرة أخرى .

 

6 –  ‏يفضل إضافة مثبت تحصين إلى اللقاح حيث أنه من الأمور الهامة التى تزيد من الإستفادة من التحصين

• ‏لا بد من توافر عدد كافى من السقايات أمام الطيور أثناء التحصين وألك لمنع تزاحم الطيور أمام السقايات حتى لا تنقلب السقايات وبالتالى تضيع التحصينه ولا تستفيد منها الطيور
• ‏إعدام الأمبولات الفارغة

‏وهذا ينطبق على التحصين فى مياه الشرب عموماً . وكم أود أن أعتذر لك عزيزى القاري فأنا لم أخبرك ماذا كنا نحصن ؟ أنه لقاح هتشنر آى بى  ( hitchner IB  ) يعمل على تكوين مناعة لدى الطائر ضد مرضى النيوكسيل و الإلتهاب الشعبى المعدى وبهذه المناسبة نود أن نستعرض هذين المرضين فى عجالة .

 

‏أولأ : مرض النيوكاسل

 

‏هو مرض فيروسى يصيب أكثر من نوع من الطيور منل الدجاج ، السمان ، الرومى مسببأ خسائر إقتصادية كبيرة حيث يسبب نسب نفوق قد ثصل إلى 100 ‏% فى القطعان الغير محصنة ويصيب هذا المرض جميع الأعمار

• ‏تتوقف نسبة النفوق على عدة عوامل

‏ا- عمر الطائر ….  كما زاد عمر الطائر كما زادت المقاومة بدرجة نسبية كبيرة

2- ‏المناعة الناتجة عن التحصين         كلما كانت التحصينات جيدة وبالقدر اللازم كلما قلت

‏نسبة لنفوق ء وكلما كان اللقاح حى +  ‏ميت كلما كان ذلك أفضل

3 ‏- وجود أمراض مشتركة مع النيوكاسيل …. مثل الميكوبلا زما ، الجمبورو ، الكوريزا ،

‏الإنفلونزا كلما زادت نسبة النفوق

4 ‏- ظروف التربية والرعاية     مثل التعرض للإجهاد ، زيادة الكثافة فى وحدة المساحة ،

‏التهوية الغير سليمة ، وكلها عوامل تؤدى فى النهاية إلى زيادة نسبة النفوق

 

أعراض المرض

‏( ا ) أعراض تنفسية

‏­– حشرجة فى الصوت

• كحة

‏- إلتهابات فى الأنف والعينين

‏- إفرازات من الأنف والعينين

 

‏(ب) أعراض عصبية

‏- شلل فى أحد الأرجل أو كلا هما

‏- إرتعاشات عصبية

‏- دوران الطائر حول نفسه ثم الوقوع فى الأرض

‏- إنثناء الرقبة إلى الأمام أو الخلف أو الجنب

 

‏(جـ) أعراض هضمية

‏- فقدان الشهية ´´إنخفاض إستهلاك ك العليقة إلى النصف

‏- إسهال أخضر مانى

ثانيآ : مرض الالتهاب الشعبى المعد ىIB

‏هو مرض فيروسى يسبب عدوى حادة تنتشر بسرعة فى القطيع وتؤدى إلى أعراض تنفسية فى الأعمار الصغيرة وهو يسبب عدوى حادة تنتشر بسرعة فى القطيع وتؤدى إلى أعراض تنفسية فى الأعمار الصغيرة

 

‏أعراض المرض

‏

‏-  حشرجة فى الصوت

‏- كحة

‏.-  إفرازات من الأنف والعينين

– إلتهابات فى الأنف والعينين

 بعد أن تمت عملية التحصين تم نزول ماء عادى وبعدها بحوالى 12 ساعة نزول رافع مناعة يحتوى على مجموعة من الفيتامينات والعناصر مثل فيتامين أ ، ج ، هـ  ، السيلنيوم ، الحديد ، البر وبلين ويفيد هذا الرافع أنه يزيد من الإستجابة المناعية لمختلف اللقاحات ويحسن الجهاز المناعى ويقلل النافق المهم مر اليوم كمثل غيره ولاحظ أن هناك بعض الكتاكيت يحدث لها نفوق بعد التحصين حيث أنها ذات جهاز مناعى ضعيف أو كرد فعل مناعى للقاح

 

 

 

اليوم الرابع عشر

(عمر تسعة أيام)

 

أستمرينا فى هذا اليوم فى إستخدام رافع المناعة وهو التراميون بجرعة 0.5 سم / لتر ماء وكان ههذا اليوم مثل غيره تمت العمليات اليومية كالمعتاد وكان الطقس هادئ والجو جميل على غير العادة فهو لي بحار وليس ببارد بينما أجلس أنا وقريبى فإذا به يخرج هاتفه المحمول ويتصل بطقم الحقن ليخبرهم أننا بحاجة لهم حتى نقوم بحقن نيوكاسيل ميت وتمت الترتيبات للتجهيز للحقن وقمنا بعد المغرب بهذه العملية حسب الجرعة التى حددها الطبيب البيطرى وهى 0.5

‏سم فى العضل ، ‏ولم يمر اليوم هكذا ففى هذا اليوم تعلمت كيف يمكننى أن أعاير الحقنة وأعطى فى الورك ولكنى لم أكن بمثل كفاءة هذا الرجل الذى يقوم بالحقن فإن يده سريعة جدآ حق الشاعر فى قوله ” قد كان كل امرئ ما كان يحسنه ” نعم فلكل منا عمل يؤديه ويتقنه لذلك يجب ألا نسخر أو نستهزئ بالناس التى تقوم بالأعمال البسيطة يقول الشاعر فى الشطر الثانى من البيت : ” والجاهلون لأهل العلم أعداء ” والمقصود بالعلم هنا كل ما يعلمه الفرد ويتمكن ويبرع فيه

‏فى نفس اليوم لاحظنا ظهور عرج خفيف لذلك كان القرار بأنه بعد الساعة الواحدة من منتصف الليل تم نزول دواء ليكوى فوس Liquiphos  2 ‏سم/ لتر ماء وهو غنى بالعناصر المعدنية ويستخدم فى علا ج أعراض نقص الفسفور والكالسيوم ، ‏وتلافى ضعف الهيكل العظمى والكساح

 

 

اليوم الخامس عشر

(عمر عشرة أيام )

 

 

ضحكت جدأ عندما أفقت من النوم على أغنية كانت فى إحداى إذاعتى المفضلة بالراديو الذى نسيت غلقه قبل أن أنام تقول : أمبارح ز ى بكر وبكره زى بعده وبعده وكل يوم نم أستطيع أن أفسر ماذا يريد هذا المغنى يعنى مين رايح فين؟ وفين ده هيكون أمتى ؟ المهم تناولت الإفطار مع أبى وأمى فى الصباح الباكر وتوجهت للمزرعة لأجد أن كل شئ تمام وأن العمال قد قاموا بدورهم على أكمل وجه وقد وضعوا الدواء الذى كتب عليه الطبيب فى البرنامج حسب الموعد

وهو اللينكوسبكتين الذى يعمل ضد الميكوبلاز ما والسلامونيلا . والجرعة المحددة هى 0.5 جم لكل لتر ماء مع إستمرار نزول الألتراميون والليكوى فوس

‏وفى هذا اليوم تم زيادة عدد االشفاطات لطرد الغازات والروانح الغير مرغوبة

اليوم السادس عشر

(عمر أحدى عشر يوم )

فى هذ ا اليوم وبعد أن تمت العمليات اليومية تم تجهيز مياه التحصين بالطريقة التى أوضحنها مسبقا فغدا عندنا تحصين ضد الجمبورو كما أنه تم نزول العلا فات الأوتوماتيكية بجانب أطباق العلف

 

 

 

اليوم السابع عشر

(عمر إثنى عشر يوم )

 

 

تعودت أدائما فى اليوم الذى سوف يتم فيه التحصين أن أقوم بالمبيت فى المزرعة وها هو اليوم الثانى عشرر حيث قرر قريبى أن نقوم بالتحصين ضد الجامبورو وكان اللقاح المستخدم هو برسفاك بلس فى ماء الشرب ولكم أحب أن أنوه إلى شىء اكتسبته من الخبرة العملية وهى بعد حساب كمية الماء المطلوبة يمكن زيادتها بقدر معقول كذلك زيادة عدد عبوات الللقاح حسب قرار الطبيب البيطرى ذلك الرجل الذى يفهم ما يفعله فيجب أن نلتزم بما يقوله وألا نعطى أدوية بديلة إلا باستشارته أولأ فأنت عزيزى المربى بإعطانك أدوية بدون استشارة الطبيب تسبب ضرر لنفسك و للآخرين متمثل فى أنك قد تشترى أدوية لن تؤدى إلى أى نتيجة وبالتالى فهى خسارة إقتصادية ومن ناحية أخرى تزيد من الأثر المتبقى للأدوية داخل لحوم الدجاج

من أهم أحداث هذا اليوم أيضاً أنه تم توسيع العنبر كما أننا لن نمر مرور الكرام دون أن نتحدث عن مرض الجمبورو

 

‏الجمبورو

 

‏هو مرض فيروسى يصيب الدجاج حتى عمر 70 ‏ يوم وهو عالى الوبائية وسريع

‏الإنتشار، والمرض يصيب الجهاز المناعى للطيور ويدمره مما ينجم عنه عدم الإستجابة للتحصينات الخاصة بالأمراض الأخرى ، وبالتالى تسهل الإصابة بالنيوكاسيل والأنفلونزا و الـ I.L.B    يعرف بأنه إيدز الطيور بمعنى أنه يؤدى إلى فقد المناعة ومن ثم إرتفاع نسب النفوق نتيجة لإصابته بهذا المرض خاصة السلالات الخفيفة مثل البوفنس و الهاى لاين واللوهمان والتى تمثل نسبة النافق فيها إلى 60 ‏% رغم التحصين ، كما يودى إلى إرتفاع معامل التحويل إلى ا : 2.2 ، 2.5 ‏وفى حال دجاج التسمين لا تتعدى نسب النفوق عن 0 ا %

 

‏أعراض المرض

• إنتفاش فى الريش
• ‏- خمول وكسل وضعف عام

  3- ‏ميل للرقاد أو تبدو وكأنها نائمة

4- زوى  ” تجمع ”  الدجاج فى الأركان

5- إنخفاض فى إستهلا ك العلف

• ‏الإصابة بحمى وإسهال مانى أبيض أو جيرى مصفر
• وجود رعشة فى العضلا ت
• نسبة نفوق عالية خلا ل 5 ‏: 6 ‏أيام وتكون أعلى نسبة فى اليوم الثالث و تنخفض بعد ذلك إلى

‏أن تصل إلى صفر % فى اليوم الثامن

 

اليوم الثامن عشر

‏( عمر ثلاثة عشر يوم )

 

ذهبت هذا اليوم إنى الدكتور البيطرى وأنتطرته حتى أتى دورى و بعد السلا م والتحيات توجه الطبيب إلى مكان التشريح ودار الحديث بيننا كالآتى

‏- الراوى : عمر 3 ‏ا يوم يا دكتور

‏- الطبيب : بتسمع فيهم صوت

– الراوى : لا .

‏- الطبيب : أنت محتاج لدكتور أذن

– الراوى : ليه يا دكتور

‏- الطبيب : عندهم برد

‏فعلا لاحظت أثناء التشريح أن الرئة لونها غير طبيعى وتوجه الطبيب إلى مكتبه وبعد أن أطلع على البرنامج الذى كتبه قال

‏- الطيب : حصنت النهار ده

‏- الراوى : لا يا دكتور حصنا إمبارح

‏- الطبيب : خرجتم عن البرنامج ليه كده  ‏؟

‏- الراوى : والله  يا دكتور عمى هو اللى عمل كد …. ‏وشعرت أنه شىء خطأ قد حدث

‏- الطبيب : عمك دهوه  ‏مش عارف أعمل معا ه ‏إيه إ دائماا بيخرج عن البرنامج  وتبسم أنا

‏خلا ص زباينى  بقم دكاترة

‏فى هذا  ‏الأثناء وصل قريبى وهو فى منزلة عمى ويعاملنى مثل أبن له وبينما كان صاعدأ

‏للمكتب

‏- الراوى : التقديم د ه  ‏فيه منه ضرر

‏- الطبيب : لا بس البرسفاك بلس الصح أنه يتم فى عمر 3 ‏ا إلى 5 ‏ا يوم

 – قريبى : إزيك يا دكتور

‏- الطبيب : أهلا وسهلا. ألا أنت بتسمع صوت فى الفر اخ دى

 -قريبى : لا

‏­الطبيب : يبقى أنتم الأنتين محتاجين تروح لدكتور أذن ، ‏وتبسم بسمة حفيفه وهم الطبيب بتكملة البرنامج الوقائى  ا

‏- الراوى : دكتور كنت عاير أسنل عن الفترة اللى ممكن نعتبرها الحد الأمثل للأمان  علشان نعطى فيه أدوية تحتوى على مركبات السلفا بعد التحصين

–  الطبيب : بعد 12 ساعة تعتبر فترة كافية ولو قلت عن كد  ‏تؤدى إلى فساد التحصين

‏انتهينا من زيارة الطبيب وودعناه  ‏بعد أن أعطانا باقى البرنامج الوقائى وذهبنا لشراء الأدوية اللازمة لعلا ج الحالة الموجوده ‏عندنا فى العنبر وكان العلا ج هو مركب الإيجى دوكسين وهو يستخدم للوقاية والعلا ج ضد الإصابات التنفسية الحادة والمزمنة والـ  CRDوالإسهالات النوعية

كما تم نزول كولى نيت (كولينيت) ) Cholinait  وهو يحسن من تمثيل الدهون وكانت الجرعة كما حددها الطبيب فى البرنامج.

 

اليوم التاسع عشر

(عمر أربعة عشر يوم )

 

ما أجمل أن يستيقظ الإنسان فى الصباح الباكر فى جو من الهدوء وتبدأ فى حياتك الطبيعية أنه لشعور ممتع فعلا صدق الشاعر عمر الخيام فى رباعيته الشهيرة رباعيات الخيام وهى بالمناسبة كتبت بالفارسية وترجمها للعربية الشاعر العظيم أحمد رامى وغنتها أم كثوم فى قوله

‏أفق خفيف الظل هذا السحر  …..  دع النوم وناغى الوتر …  فما أطال النوم عمرا …    وما قصر  ….. ‏فى الأعمار طول السهر  …. فكم توالى الليل بعد النهار

‏المهم حتى لا أطول عليكم تمت العمليات اليومية كما هو متبع وتم نزول الدواء أيضأ وعند دخولى العنبر وجدت أن الهواء زائد عن الحد لذلك قررت أن يتم غلق الشبابيك السفلية قليلا ولكن على الرغم من ذلك فأطفالى سعداء بذلك ويلعبون و لكنهم لا يعلمون أنهم سيقدم لهم فى منتصف هذا اليوم غذاء جديد عليهم (علف نامى) ومن الطبيعى إذا تم تغير العلف مباشرا لن تقبل عليه الكتاكيت بسهولة كما أنه قد يحدث لها إسهالات ،وحتى نتجنب ذلك يتم خلط علف بادئ مع نامى حتى تتعرف عليه ولا يكون غريب عليها عندما نقدمه منفرد

 

 

اليوم العشرون

‏( عمر خمسة عشر يوم )

 

هذا اليوم أذكره أنه يوم ليس بعادى ففى هذا اليوم قامت عاصفة ترابية ولكن ما العمل فنظام التربية المتبع عندها كما هو حال معظم المزارع فى مصر ودول حوض البحر الأبيض المتوسط ذات المناخ المعتدل هو نظام التربية فى ملاعب أو اننظام المفتوح حيث يعتمد فى التهوية والحرارة على المناخ وبالتالى لا يمكن غلق الشبابيك ما هى النجدة تأتى دخل قريبى إلى المزرعة وأعطى إشارة البدئ فى زيادة عدد الشفاطات على الجهة الشرقية وغلق الشبابيك السفلية فى جميع الجهات وجعل الشبابيك العلوية مفتوحة بقدر كافى.

 

اليوم الواحد والعشرين

(عمر ستة عشر يوم )

  

لا جديد فى هذا اليوم سوى حدوث إختلاف بسيط بينى وبين أحد العمال فى توسيع العنبر التوسيعة الأخيرة وكان يجب أن نحتكم لأهل الخبرة فى هذا الموضوع وكان القرار بتأجيل التوسيع للغد

 

اليوم الثانى والعشرين

(عمر سبعة عشر يوم )

 

يوم بعد يوم لما تشرف الكتاكيت وهيه بتكبر قدامك بتحس إحساس لازم تجربه بنفسك !

‏تمثل أهم أحداث هذا اليوم تم تجهيز مياه  ‏التحصين بالطريقة المعروفة وتم توسيع العنبر كله حيث نجد أن الكتاكيت أصبحت منتشرة فى جميع أرجاء العنبر وأود أن أنوه  ‏أنه يمكن أن نضيف رافع مناعة فى هذا اليوم .

 

 

اليوم الثالث والعشرين

(عمر ثمانية عشر يوم )

 

 

كالمعتاد  فى يوم التحصين تم وضع لقاح اللاسوتا فى برميل الماء وهذا اللقاح يعمل ضد مرض النيوكاسل الذى سبق وأن تحدثنا عنه ء وبعدها تم نزول رافع المناعة

حاجة غريبة عفوا إنها ليست أغنية عبد الحليم وشادية إنها فعك حاجة غريبة فالزرق حاله غير طبيعى بمعنى أصح العلف نازل فى صورة غير مهضومة والمخرج فى صورة مفروشة معلقة على الفرشة وكذلك وجود  ‏إسهالات

‏ماذا نفعل ؟ أتصلنا بالطبيب ولكنه غير موجود  ‏وذلك لسفره ولن يعود  ‏إلا بعد كام يوم إ إذا فى هذه الحالة تلعب الخبرة دورها وكان رجل الخبرة موجود وأقر بأنها كوكسيديا أو كلوستريديا وفى المساء وبعد محاولات مستميتة للاتصال بالطبيب كان القرار بنزول إيه أس د ‏ى كوكس وهو خليط من الأمبروليم والسلفا كينوكسالين والديافيردين وهى فى المجمل تؤدى للوقاية والعلا ج من مرض الكوكسيديا كذلك تم نزول أمبسللين 20 ‏% وهو مضاد حيوى قوى له تأثير عنى الميكروبات الموجبة والسالبة لجرام وفى المجمل هو مضاد حيوى واسع المجال وعمومh كانت جرع بسيطة أقل من 0.5 سم لكل لتر.

 

 

اليوم الخامس والعشرين

‏(عمر عشرون يوم )

‏عالم المال والأعمال قالوا عن الخبرة : (هو الاسم الذي يطلقه الرجال على أخطائهم) ، و ولكن ماذا عن عالم الدواجن ففى وجهة نظرى أرى أنها 0 ‏( هى الصفة التى يكتسبها الرجال نتيجة لمرورهم بضغوط مختلفة من البينة المحيطة بهم ) وعموما أجمع الكثيرين من علماء النفس على أنها بصفة عامة صفة مكتسبة نتيجة للتعرض لمؤثر خارجى

‏حققت الخبرة تقدما ملموس حيث وجدنا فى هذا المساء تحسن فى حالة الدجاج

 

 

اليوم السادس والعشرين

(عمر واحد وعشرون يوم )

 

 

إستمر نزول الدواء المذكور سابقا وتم تجهيز مياه التحصين إستعداد لليوم التالى حيث أنه عندنا تحصين جامبورو لذلك تم وقف الدواء قبل التحصين بحوالى 12-  14   ساعة

‏لاحظنا وجود سقايات فى العنبر لا تعمل لذلك تم تصليح ما يمكن منها واستبدال المفقود الأمل فيها بأخرى جديدة

‏شئ يجب أن ننره عنه وهو الغسيل الدورى لشبكة المياه الخاصة بالمزرعة حيث نجد أن المواسير يتراكم فيها آثار الأدوية

اليوم السابع والعشرين

(عمر إثنن وعشرون يوم )

ثم تحصين برسفاك 3 ‏ حسب الجرعة المقرره وكان رد الفعل المناعى غير مطمئن فالدجاج

مصاب بحالة من الكسل غير العادى كذلك الإسهال خفيف

 

 

اليوم الثامن والعشرين

(عمر ثلاثة وعشرون يوم )

 

قرر عمى نزول دواء يسمى فيفو يحتوى فى تركيبه على أحماض دهنية طيارة وبعض الأحماض العضوية وهى فى المجمل تعمل كمضاد سموم ومضاده للفطريات المعوية وتعادل الحموضة كما أنها تقضى على المسببات المرضية البكتيرية مثل (اسالمونيلا ،الكلوستريديا ، ‏إى كولاى  ‏… إلخ بمقدار  0.5  ‏سم لكل لتر ماء

‏فى هذا اليوم علمنا بوصول الطبيب من سفره وأنه سوف يكون بالعيادة مساءا وهو رجل ذو سمعة طيبة معروف جيدا وما أن علم زبائنه حتى أكتظت عيادته بزبائنه أدام الله عليه نعمة محبة هولاء الناس ، ‏لذلك كان القرار بتأجيل الزيارة للدكتور حتى اليوم التالى .

 

 

اليوم التاسع والعشرين

(عمر أربعة وعشرون يوم )

 

 

تمت زيارة الطبيب البيطرى وكان قراره بعد التشريح أن الدجاج به برد خفيف وهى بحاجة لحقن أموتين وستربتومايسين سلفات فى اليوم التالى مع إستمرار نزول الفيفو

 

 

اليوم الثلاثون

‏(عمر خمسة وعشرون يوم )

 

 

تم الإتصال بفريق الحقن الذى قرر أنه سيقوم بالحقن بعد المغرب ، و كان الجو فى هذا اليوم حار بعض الشيء لذلك وجب تشغيل المراوح فى الجهة الغربية وهى توجد فى تبادل مع الشفاطات فى الجهة الشرقية

‏ما أن وصل فريق الحقن حتى كنا انتهينا من رفع العلفات .حتى تم تضريب الدواء حسب الجرعة المقررة وهى  1سم عضل فردة واحدة من مخلوط ( أموتين وستربتوما يسين سلفات لم حيث تم مزج الجرعة بحيث أن يكون لكل 1000 طائر لتر دواء ممزوج فى الماء وعموما ما هو دور كل منهما ؟ بالنسبة للاموتين فهو مزيج بين الأموكيسيلين وكبريتات الكوليستين التى تعمل مجملا على الوقاية والعلاج من عدوى الكلوستريديا و الكوريزا و والإسهالات الناتجة عن عدوى الإى كولاى والسلا مونيلا كذلك عدوى الجهاز البولى والتناسنلى

‏أما بالنسبة للستربتومايسين سلفاات فهو يعمل على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للنزلات المعوية والإسهالات الشديدة كذلك الإصابات التنفسية

 

 

 

اليوم الحادى والثلاثون

 (عمر ستة وعشرون يوم )

 

 

يا رب عدى الدورة دى على خير هكذا ظللت أدعو الله طوال اليوم فما أن تم الحقن حتى بدأ الإسهال من جديد وبصورة غريبة ومرعبة والغريب أن الإسهال الناتج لا يعطى مؤشر لنوع معين من الأمراض فلونه بدأ يأخذ الأحمر والأخضر والأبيض بالدرجات المختلفة لهذه الألوان أتصل عمى بالطبيب وطمئنه حيث قال له أن هذا رد فع طبيعى نتيجة للحقن

 اليوم الثانى والثلاثون

( عمر سبعة و عشرون يوم )

أهم ما ميز هذا اليوم هو إنقطاع الكهرباء_بعد غروب الشمس وبعد أن أعطينا ساعة الإظلام المعثاده تم تشغيل مولد الكهرباء لإنارة للعنابر وكذلك لتشغيل الشفاطات حيث أنه يجب ألا نتأخر فى الإضاءة عن الفثرة  المحددة الاظلا م والشىء المقلق إستمرار الإسهالات

 

 

اليوم الثالث والثلاثون

‏( عمر ثمانية وعشرون يوم )

 

تم إعطاء رافع مناعة وتجهيز مياه التحصين إستعداد للتحصين ضد النيوكاسيل وإستمر نفس الشئ المقلق وهو الإسهال وكان قرار الرجل الخبير بنزول الفورتى كوت وهو مستحضر قوى للسيطرة والقضاء على البكتريا المعوية الضارة والحصول على جهاز هضمى صحى للطائر وكن النتيجة محسومة مسبقا إستمرار الا‏سهال ولابد من زيارة الطبيب البيطرى فى اليوم التالى .

 

 

اليوم الرابع والثلاثون

(عمر تسعة وعشرون يوم )

 

 

تم التحصين كما هو بالطريقة المعتادة وقبل الذهاب للطبيب قمت بحساب نسبة الإستبعاد من أول الدورة فوجدتها 0.6  ‏% وكان النافق 1.9 % ومتوسط الوزن 1.56 ا كجم . وذهبنا للطبيب وأخبرنا أنه يوجد كلوستريديا غير عادية وسئلنا إنتم مش بتغسلم ! المواسير ولكن على يدى عملة الغسيل تحدث كل يومين وكان نصيحته أن نستخدم 0.5 ‏ سم أمبروكيم مع  0.5 ‏سم متروكول بالإضافى إلى 0.25 سم أد3هـ بعد الإنتهاء من جرعة الفورتى كوت التى تعمل كملطف معوى كما وصفها الطبيب

‏فى هذا اليوم أيضأ تم مزج علف ناهى مع بادئ بكميات متدرجة طوال هذا اليوم لتجنب زيادة الإسهالات

 

 

اليوم الخامس والثلاثون

(عمر ثلاثون يوم )

 

 

تم إستمرار نزول الدواء الذى أقره الطبيب مع نزول علف ناهى منفرد كما تم إجراء عملية قش للفرشة وقد تم إجرائها مسبقا مرات عديدة خلا ل الدورة وهى تتم نتيجة لوجود إسهالات أو ماء أسفل السقايات كذلك تم عمل تقليب للفرشة وهى أيضأ عملية دورية تحدث كل يوم كما فى القطعان البياضة أو كل يومين إلى ثلاثة فى قطعان التسمين

‏بينما كنت داخل العنبر فى مرورى اندورى لاحظت للاسف الإسهالات مازالت موجودة ولكنها خفت بنسبة كبيرة ولا أدرى لماذا كنت أدندن الناس المغرمين ميعملوش كده بقى هيه دى الأصول وكأننى أوجه اللوم للدجاج لإصابته با لإسهاالات التى لا مبرر لها فإننا نقوم بعملنا على أكمل وجه .

 

اليوم السادس والثلاثون

(عمر واحد وثلاثون يوم )

 

 

إستمرينا فى نزول الدواء مع إضافة مضاد سموم هوه الكانترز أسيد بلس وهو مزيج من بعض الأحماض الدهنية الطيارة والأحماض العضوية ء و لاحظنا أن الجو به بعض غيوم فقرر العمال تغطية التبن بمشمع فى منطقة تشوينه تجنبا لحدوث شتاء على الرغم أننا فى جو يعتبر بداية الخريف.

 

 

اليوم السابع والثلاثون

‏( عمر إثنين وثلاثون يوم )

 

تم ضخ مطهر فى المواسير أسمه فاركون إس وأستمر نزول مضاد السموم وتم رفع الدواء

 

 

اليوم الثامن والثلاثون

(عمر ثلاثة وثلاثون يوم )

 

 

تم إضافة 1 ‏سم كولى نيت لتحسن تمثيل الدهون مما ينعكس بالإيجاب على جودة اللحم المنتج ، و إستمر نزول الكولى نيت حتى نهاية الدورة وقبل البيع بساعات أى حتى عمر خمسة وثلا ثون يوم وتحديدا فى اليوم الأربعين من مذكراتى وحمدا الله أنها دورة تمت بمتوسط وزن للقطيع 1.95 كجم

تمت هذه الدورة وكانت من يوميات مربى دواجن أتمنى أن يكون قد أفادكم بقليل مما تعلم و أنتظر ونى فى قصة جديدة من يوميات مربى دواجن التى لا تنتهى إلا بإنتهاه العلم والتكنولوجيات الحديثة

 

 

 

شكر وعرفان

‏لوالدى د/ محمود عتمان الذى يدعمنى بفكره ورأيه و لأستاذى د/أنور السبكى الذى يشجعنى فى موهبتى ولعمى أ/ سعد الكلاف الذى فتح أمامى أبواب كثيرة لم أكن بالغها بفضله

 

 

تنوية :-

      الموقع غير مسئول عن ماجاء بالمشاركة والمسئولية تقع على عاتق كاتبه

 

تعليقات الفيسبوك

تعليق